Ikivanhan laatupanimon Doppelbock Saksasta. Löytyy Alkoista.
Väriltään tämä on tumma, syvän rubiininpunaisen rusehtava. Tiheän kermainen vaahto on näyttävä ja hyvin kestävä. Tuoksussa kohtaavat rusinoiden ja taatelin tumma makeus ja jykevän leipäinen maltaisuus. Myös vähän aprikoosia löytyy. Humalointi on melko kevyt. Jälkimaku on melko karamellisen makea, kevyen paahteinen ja maitosuklainen. Mielenkiintoiseksi tämän tekevät makeutta tasapainottava lakritsainen suolaisuus sekä kevyen maitosokerinen happamuus. Suutuntuma on täyteläinen ja samettisen pehmeä, kuten tyylille sopii odottaa. Jykevä kokonaisuus, joka voimakkuudestaan huolimatta on pehmeä ja tasapainoinen. Pisteet: 38/50
Kertakaikkisen maukas Olut!
VastaaPoista