Oluthuone Leskinen 4.3.10.
Leskisen hanasta tätä myytiin nimellä St. Thomas Bock. Kuvasta tuli surkea, mutta ehkä siitä näkee oluen olevan kirkkaan kullankeltainen. Vaahto on ohut ja valkoinen. Tuoksusta löytyy hedelmäistä makeutta ja vaalean leipäistä mallasta ja keksiä. Ehkä vähän myös toffeeta. Humalointi on melko kevyt, mutta jotain ruohoista kyllä löytyy. Alkoholi (6,8%) tuntuu makeutena, mutta ei varsinaisesti maistu. Makeahko maltaisuus kuivuu vähän loppua kohti, jossa on kevyesti katkeroa. Eniten tässä tökki suutuntuma, joka oli melko vaahtoavan hiilhappoinen ja melko karkea. Ehkä tämä jäi myös vähän köykäiseksi myös rungoltaan. Bockeilta odottaisi jykevämää maltaisuutta ja liukkaan pehmeää suutuntumaa, joten odotukset eivät ihan täyttyneet. Pisteet: 29/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti