Mikkeller Jackie Brown

Loma ja eräs juhla puskevat väistämättä päälle. Ensimmäinen, varsin kalapainotteinen juhla-ateria sai maistuvan kumppanin La Chouffesta ja juustot sulivat suussa yhdesä Insanely Bad Elfin kanssa. Uskallan suositella näitä parituksia muillekin. Loppuillan kuivempi seurustelujuoma on Mikkeller Jackie Brown, rapeasti jenkkihumaloitu moderni brown ale. Ennen en ole tätä pulloversiona juonutkaan, mutta Leskisellä taannoin nautittu hanaversio toimi kyllä loistavasti. Pulloversiota pääsee testaamaan kotioloissakin, mikäli reissu Arkadian Alkoon tai länsinaapurin monopolimyymälöihin kiinnostaa.

Jackie Brown kaatuu lasiin likaisen ruskeana, höttöistä vaahtoa muodostuu todella runsaasti. Tuoksu on herkullisen humaloitu, jokseenkin pihkainen ja hedelmäinenkin. Kuivaa, kevyen paahtoleipäistä mallasta, aavistus hiiltä ja makeaa hedelmää. Jälkimakua hallitsevat rapea humalointi ja kuiva, mutta elegantisti kahvisuklainen maltaisuus. Keskitäyteläinen suutuntuma on pehmeä ja humalointi tuo siihen tarvittavaa ryhdikkyyttä. Reipasotteinen ja nautittavan suoraviivainen olut, jossa helppo juotavuus ja luonteikkuus on saatu samaan pakettiin esimerkillisesti. Hanaversiossa humalointi tuntui ehkä vieläkin reippaammalta ja ennen kaikkea pihkaisemmalta. Jackie Brown on nautittava olut, sekä pullosta että hanasta. PISTEET: 40/50

Published with Blogger-droid v1.5.2