Bacherotti Ambrata

One Pintin italo-oluiden jämiä rääppimässä. Vaikea valita juotavaa, kaapeissa pelkkiä outouksia. Tunnelma legendaarisessa pubissa taas melko uniikki: lisäkseni vain yksi asiakas ja telkkarista tulee David Attenborough:n Linnut-sarja. Harvoin sitä näin laadukkaita ohjelmia voi pubissa seurata kotoisasti sohvalla rötkötellen. Oluttarjonta sinänsä jo riittäisi syyksi hankkiutua Ruoholahteen, mutta kyllä tunnelma tuo vielä oman lisänsä. Mutta asiaan. Testattavana on Bacherotti-panimon brittityylin Pale ale.

Hyvin sama, punaoranssi väri. Melko vaatimaton vaahto on replainen, mutta melko pitsinen ja kestävä. Tuoksu on aluksi voimakkaasti huomaloitu, kukkaisen ja kevyen sitruksinen. Valitettavasti humala antaa melko pian periksi, alta paljastuu hieman tummempia hedelmäisiä ja hiivaisia tuoksuja sekä karamellimallasta. Karamellia on ESB-tyylisesti, jälkimaussa kuivempaa meininkiä. Katkeruus voimakkuudeltaan tasapainotettua. Ei mainittavasti pähkinää, ennemminkin karamellia ja hedelmää. Ei kovin voimakkaita makuja, tasapaino ihan mukava. Keskitäyteläinen, karamellisuudestaan huolimatta melko raikas. Hiilihappoa melko kevyesti. Jotain särmää ja ryhdikkyyttä tästä uupuu, vaikka periaattessa miellyttävä olut onkin. PISTEET: 34/50

Published with Blogger-droid v1.5.2