12.4.2010

Kotiolutta: Pullotusta

Mittasin vappuoluen ominaispainon ja koska se on pysytellyt 1,016:a päätin pullottaa. Ehtiipähän kypsyä pullossa edes hetken pitempään ennen vappua. Melko korkeaksi jäi tuo ominaispaino näin kevyeksi olueksi. Lueskelinkin jostakin, että tuolla Muntonsin hiivalla on taipumuksia väsyä aikaisin. Runko olikin sitten maistettassa yllättävän täyteläinen, mihin kyllä kauran käytöllä pyrinkin. Mausteet tuntuivat selvästi maussa olematta silti liian hyökkääviä. Jälkimakuun oli ilmaantunut pähkinää ja vähän paahtoleipäistä maltaisuutta. Ihan hyvältä siis vaikuttaa.




Ei kommentteja:

Lähetä kommentti