Tässä blogillinen olutta, olkaa hyvät! Kierroksen tarjoaa oululainen olutharrastaja, joka uusia oluita maistelemalla ja omiaan kotona valmistamalla eksyy yhä syvemmälle oluiden maailmaan. Uskallatko seurata?
26.5.2010
Schmucker Rosé Bock
Alko-uutuuksia tämäkin saksalainen bock (3,72€/o,5l). Saman panimon tuotteista Alkosta löytyy myös Bio-pils, mikä ei ollut kovin kummoinen. Täyteläinen ja vahva bock (tässä 8% alkoa) on ehkä vähän outo valinta varhaiskesän uutuudeksi, mutta näin koleahkon maastopäivän ja rankan puntin jälkeen sen pitäisi antaa mukavasti virtaa.
Syvän kuparisen punaruskea olut on kirkas ja kaatuu lasiin näyttävän, vaalean kellertävän vaahdon kera. Hyvältä näyttää. Tuoksu on makea,aavistuksen karamellinen, jykevän maltainen ja hieman keksimäinen. Marjaisuutta, ehkä mansikkaa erottuu, samoin alkoholia. Ruohoinen ja hieman yrttinen humalointi on aistittavissa taustalla. Himean liimamainen, makean viljainen ja melko alkoholinen maku päättyy kevyen yrttisesti humaloituna ja vähän tunkkaisena. Liuottimenomainen alkoholin tuntu jää suuhun pyörimään, eikä ole kovinkaan miellyttävä. Täyteläinen, ölyjyisen liukas ja huulet tahmean siirappisiksi jättävä suutuntuma tomisi ehkä paremmin talvipakkasilla, mutta on sinänsä ihan miellyttävä. Ei tämäkään Shmucker nyt oikein vakuuta, parempiakin bockeja on tullut vastaan. Viinaisuus on jo vähän liiallista, vaikka se tietyssä määrin tyyliin kuuluukin. Tuskin tulee ostettua toiste, ellei sitten makkaran kaveriksi. Jostain syystä bockien ja ylipäänsä vahvojen lagereiden juominen synnyttää lähes poikkeuksetta mielleyhtymän rasvaiseen possuruokaan. Piseet: 25/50
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti