Belgialaista talviolutta Kerkomilta tarjoillaan Leskisellä isossa putelissa. Sopiva lämmike jaettavaksi 10 km pyöräilyn päälle: potkua on peräti 13 %. Tämä talviolut nauttii käsittääkseni suosiota myös synnyinseudullaan, joten odotukset ovat korkealla.
Hyvin tumman punaruskeaa ja synkän pitsisesti vaahtoavaa belgiolutta. Tuoksu on houkuttelevan tumma sekoitus madeiran kuivahedelmiä, käyneen hapokasta marjaisuutta, hieman kahvista paahdetta ja kermatoffeeta. Alkoholi hiipii taustalla, mutta se sopii tähän vahvaan talvenlämmittäjään. Makeaa, viinimäisen intensiivistä ja marjaisen alkoholista makua, lopussa toffeeta yrteillä(humlista?) ja paahtomaltaalla ryyditettynä. Ehkä parasta on kuitenkin selvästi kuivuvana viipyilevä, pähkinäinen paahteisuus, johon käyneiden marjojen ja karamellin makeus sulautuvat. Lähes täyteläistä, hieman sokerisen tahmaavaan tuhmaa tavaraa, joka sopi hetkeen loistavasti. PISTEET: 42/50
Published with Blogger-droid v2.0.9
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti