Piti jo alkuvaiheessa tilata pullo-olut, kun kerran humalahammasta kolottaa ja tätä tanskalaispanimon Pikkulintu-DIPA:a on vielä saatavilla. Sameaa, upeasti vaahtoavaa ja väriltään meripihkanruskeaa vaalean meripihkanruskeaa olutta. Tuoksu on valloittava, raikkaan marjaisesti ja hillotun greippisesti humaloitu, sekä samaan aikaan melko hedelmäisen hiivainen. Humalointi on kuorrutettu reilulla ja hieman öljyisellä maltaisuudella. Maku jatkaa hillotun hedelmäisellä linjalla. Alkuun makea maltaisuus tuntuu voimakkaalta, mutta loppua kohti itsepintainen katkeruus nousee hallitsevaksi. Ehkä hieman liian makeaa, vaikka katkeruus onkin voimakasta. Pidän silti. PISTEET: 38/50.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti