18.2.2011

Brooklyn Black Chocolate Stout

Keskikuraa parempaa muutto-olutta on tarjolla tänään. 10 % jenkkistout lämmittää jo mieltä kovasti arktisten kylmän päivän päälle.

Väri odotetusti sysimusta, beigeä kermavaahtoa muodostuu ohut kerros oluen pinnalle. Tuoksu on flunssassa tuhisevaan nenäänkin herkullisen maltainen, jykevän paahteinen ja tumman suklainen. Lakritsia on reippaasti, jälkimaku on tumman hedelmäinen, ehkä lähinnä luumuinen. Jotain maitosokerisuutta erottuu. Tumman suklaan hieman kitkerä happamuus yhdessä ohran paahteisuuden ja melko voimakkaan humaloinnin kanssa antaa todella upean tehon muutenkin täyteläiselle oluelle ja pitää makeuden kurissa. Kuohkea pehmeys takaa juotavuuden. Herkkua, jota saa länsinaapurista reippaalla parilla eurolla. Loistava hinta loistavalle oluelle. PISTEET: 42/50
Published with Blogger-droid v1.6.6

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti