Tässä blogillinen olutta, olkaa hyvät! Kierroksen tarjoaa oululainen olutharrastaja, joka uusia oluita maistelemalla ja omiaan kotona valmistamalla eksyy yhä syvemmälle oluiden maailmaan. Uskallatko seurata?
28.12.2011
Itchen Valley Russian Winter
Tulin Leskiseen Stonen pullouutuuksien perässä, mutta eivätpä olleet vielä näin pohjoiseen ehtineet. Etelässä niitä on kuulemma jo tänään vedetty kitusiin. Ehkä homenna? Nyt valikoitui juotavaksi real-pumpusta tämä ennen maistamaton brittiolut. Jonkinlainen stout on kai kyseessä, 5,3 % kun ei riitä imperial stoutiksi vaikka Ratebeer niin väittääkin.
Väri on hyvin tumman rubiininpunainen, liki musta. Kohtalaisen runsas, mutta jotenkin höttöinen vaahto ei ole parasta mitä riileiltä voi odottaa. Tuoksu on maltainen ja varsin puhdas, paahteista ohraa on saatu kohtalaisesti esille menettämättä pehmeyttä. Yrttistä humalointiakin on kohtuudella. Jälkimakuun nousee hieman karamellia ja keksiä sekä reilummin maitosuklaata. Pieni hedelmäinen sävykin tästä löytyy. Vähän nahkeaa happamuutta alkaa jälkimaussa olla, eli aivan parhaimmillaan tämä tuskin enää on. Sopivan täyteläinen suutuntuma kuitenkin miellyttää, pehmeä ja matalahappoinen olomuoto sopivat tyyliin. Varsin kelvollinen, talveen sopiva riili. Ei kuitenkaan herätä mitään suurempia intohimoja. PISTEET: 30/50
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti