11.10.2012

Van Den Bossche Lamoral Degmont Tripel

Siirtymä Mallaskukkoon, jossa pullohyllyt ovat ilahduttavasti pullollaan. Erityisesti belgejä on mukavasti tarjolla, mm. Abbaye des Rocsilta. Van den Bosschen tripel päätyi maistamattomana kuitenkin listan kärkeen.

Hiivojen kanssa sameahko, vaalean kullankeltainen olut kantaa kermaista vaahtoaan mukavasti. Tuoksussa käyneen hedelmäistä, hieman tiukan hapantakin hiivaa on reilusti. Selvästi brettaiselta vaikuttaa, lieneekö toivottua? Belgihiivan mausteisuus toimii kyllä vinkeässä terävyydessään hyvin. Maku jää tässäkin hieman ontoksi, kuivaksi, hieman hapokkaaksi ja lähinnä hiivaiseksi, eikä hedelmäisyys löydä tietääkö tietään loppuun asti. Humalaakaan ei ole ihan riittävästi makuuni. Suutuntuma tarjoaa hiivaista hiivaista nahkeutta ja kuohkeutta sopivassa suhteessa, mutta rungossa maltaisuus jää ontoksi. Ok tripel, mutta ei tyylinsä eliittiä. PISTEET: 32/50
Published with Blogger-droid v1.7.4

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti