Lapin Kulta Tuisku

Lapin Kulta herättää pitkästä aikaa edes jonkinasteista mielenkiintoa suuria "kotimaisia" (Hartwall-Heineken) panimoita kohtaan Tuisku-uutuusoluellaan. Teerenpelin laitteilla yhteistuumin pantu luomuolut on totutusta poiketen käytetty pintahiivalla ja jätetty suodattamatta. Mausteeksi on heitty vielä kotimaista siankärsämöä. Tyylikkään patenttikorkkipullon voi napata sisältöineen kainaloon Alkosta (3,98 €/0,5) ja miksei maitokaupastakin, Tuisku kun on vahvuudeltaan 4,7 %. Eipä kyllä ole sattunut silmiin oululaisissa marketeissa, mutta OO:ssa näkyy joku löytäneen Tuiskua ainakin Tampereen Stokkalta. Kyseessä on joka tapauksessa rajoitettu 85000 pullon erä, josta minulle sattui yksilö nro. 82540.

Patenttikokki posahtaa kuuluvasti uutuuslapparin auetessa. Tuoppiin pulppuaa kevyesti sihisten utuisen oranssinruskea olut. Poreilevaan olueen muodostuu melko kookas, mutta harvahko vaahto, joka laskee vähitellen häviämättä kuitenkaan kokonaan. Tuoksussa on ruohoa, melko tiukkaa yrttisyyttä ja aavistus makeaa kukkaisuutta. Nuuhkiessa mallas vaikuttaa kuivalta ja hieman nahkean hapahkolta, taikinajuuri ja ruis tulevat mieleen. Maku vastaa tuoksua melko hyvin, mutta yrttisyys taipuu nyt enemmän kuivahkon hedelmäisyyden suuntaan. Sitrustakin erottuu, erityiseti jälkimaussa. Mallasrunko on kuiva ja alussa melko jyväinen, lopussa hieman hiivaisen nihkeän ja hedelmäinen. Kovin täyteläinen Tuisku ei ole, mikä ei varsinaisesti tule yllätyksenä. Katkerohumalointikin on kevyt, mutta kevyt mallasrunko salli toisaalta pienen nipistelyn kitalakeen jälkimaussa. Runsaampi humalointi voisi peittää yrttisyyttä, jota tässä selvästi on yritetty tuoda esille. Ja mielestäni ihan kuhtuudella onnistuttukin. Suutuntuma on pirteän hapokas ja auttamatta hieman vetinen. Toisaalta suomibulkkien tyypivika, tärkkelyksinen tunkkaisuus, ei tätä täysmallasolutta vaivaa. Melko virkistävänäkin Tuiskua voisi pitää. Kun vielä makuakin on saatu kohtuudella mukaan, voittaa tämä helposti peruslapparin. Voisinpa ostaa toistekin vaikka saunajuomaksi tai kalaruoan kaveriksi. Pisteet: 28/50