Tässä blogillinen olutta, olkaa hyvät! Kierroksen tarjoaa oululainen olutharrastaja, joka uusia oluita maistelemalla ja omiaan kotona valmistamalla eksyy yhä syvemmälle oluiden maailmaan. Uskallatko seurata?
6.10.2011
Arran Blonde
Kotona Oulussa. Ja mikäpä on ollessa, kun kaappiin on ilmaantunut kuukauden aikana tuliaisoluita niin Skotlannista kuin Helsingistä. Reittaussuman purkaminen ei voisi tuntua juuri miellyttävämmältä tehtävältä Utsjoen tarjottavien jälkeen. Aloitetaanpa Arranin saaren nimikkopanimon 5 %:n golden/blond alella. Arranin panimon tuotteita ei ole ennen tullut vastaan, tislaamotuotteita sen sijaan on joskus tullut maistettua. Tuoteselosteen mukaan Blonden pulloversio sisältää tapetussa muodossa (pastöroitu + filtrattu) ohra- ja vehnämallasta. Luultavasti myös humalia, hiivaa ja vettä, vaikkei niitä mainitakaan.
Kullanoranssi olut on kirkas ja valkoista vaahtoa muodostuu kaadettaessa niukalti. Tuoksusta löytyy humaloinnin ja luultavasti osittain myös hiivan seurauksena hunajaista hedelmänektaria, aprkoosia, reilusti tuoretta ruohoa ja yrttisyyttä. Vehnän makeus erottuu myös selvästi. Ruohoinen makeus alkoi lähes tökkiä lasin puolivälistä alkaen. Maku on selvästi odotettua kuivempi, hieman paahtoleipäinen ja vehnän pyöristämä. Hedelmäisyys jatkuu hieman nahkean hiivaisena ja loppuun ilmaantuu aavistus pähkinää. Katkeruutta on kohtalaisen napakasti ja jälkimaun hedelmäisyys ja kuivuva maltaisuus sointuu siihen mukavasti. Aavistuksenomainen pahvisuus tässä ehkä tuntuu. Kesitäyteläinen ja hieman öljyinen, matalahiilihappoinen suutuntuma on aavistuksen ryhditön, mutta ihan miellyttävä. Varsin tasapainonen olut, vaikka meneekin hiivaluonteeltaan selkeästi maistamiani brittilän ja jenkkien golden aleja hedelmäisempään suuntaan. Pieni pahvisuus laskee vähän pisteitä ja makean ruohoinen humalointi alkoi lasin puolivälissä vähän kyllästyttää. Kelpo olut silti. PISTEET: 30/50
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti