Varsin mielenkiintoinen Old Ale (5,6%) on löytänyt tiensä Leskisen riilipumppuun. Tumman rubiibinpunainen olut on lähes kirkas, höttöisen epämääräinen vaahto ei juuri houkuta. Kypsän hedelmäinen tuoksu, ehkä lähinnä ylikypsää luumua tai perikkaa, ehkä keyttä kirsikkaisuuttakin. Kevyen pippurinen maustevivahdekin tässä on, liekö hiivan vai humalan tekosia? Katkerointi on kuitenkin asettunut varsin pehmeästi taustalle. Loppua kohti kuivahtava, mutta kevyen karamellinen ja hieman vaniljaisen puumainen ja kevyen hapan jälkimaku on jopa hieman viinimäinen. Pehmeä ja miellyttävä kokonaisuus on hienostuneesti tasapainossa. Parhaita maistamieni riilejä pitkään aikaan. PISTEET: 37/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti