Leskiseen on myös ilmaantunut viisi De Molenin olutta, joita tietysti aloimme porukassa testaamaan. Ensimmäisenä on vuorossa tsekkipils Donder & Bliksen (Thunder & Lightning). Voltteja tyyliin nähden reippaan puoleisesti 6,2 %. Humalana pelkkää saazia, tietysti.
Melko samea, stiruksenkeltainen olut vaahtoaa panimolle ominaiseen tapaan voimakkaasti. Saazin voimakas, yrttinen ja heinäinen tuoksu on heti nenillä, mutta myös pilsmaltaan viljaisuus tulee hyvin esiin. Diasetyyliä, monien tsekkipilsien tunnusmerkkiä, en kyllä tästä löydä. Viljainen, hieman leipäisen ja vähän turhan makea perusmaku yhdistyy kauttaaltaan melkovoimakkaaseen katkerohumalointi, joka saa melko selviä appelsiinimehumaisia piirteitä. Kuivuva, hieman hunajaisen yrttisesti humaloitu ja katkerahko jälkimaku on varsin miellyttävä. Todella kuohkea, mutta ei häiritsevästi hiilihappoinen suutuntuma. Tasapainoinen, varsin onnistunut olut. Ei tämä silti kovin tsekkiläiseltä tunnu. PISTEET: 35/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti