10.7.2011

Mikkeller Burger & Bun L.A. Lager


Tanskalaisen Mikkellerin belgialaisella De Proefilla tanskalaiselle Burger & Bun -hampurilaisbaarille panema olut. Monimutkainen kuvio kertonee aika hyvin sopimuspanimoiden/-panijoiden arjesta. Jännä juttu muuten, että tällainen yhdelle tanskalaisravintolalle räätälöity tuote päätyy Suomen alkoholimonopolin vakiovalikoiman tuotteeksi. No samapa tuo, Mikkelleriä näkee kyllä Alkon hyllyillä mielellään. Tämä jenkkityylin lagerin luulisi olevan omiaan juuri kaatosateessa heittämäni juoksulenkin jälkeen.

Utuisen oranssi olut. Pitsisen kermaista vaahtoa ei ole paksulti, mutta vähät onneksi kestävät. Kuvia napsiessa meinaa hermo pettää, sen verra houkuttelvasti humalan aromit sinkoilevat lasista. Paskat, kamera nurkkaan ja nenä lasiin. Raikkaan sitruksista ja hieman aprikoosinmakeaa ja kukkaista humalointia, pihkaisuuttakin. Mallaspuoli jää tuoksussa jalkoihin, mutta maussa leipäistä ja hieman jopa keksistä, mutta melko kuivaa viljaisuutta on kohtuu mukavasti. Katkerahko jälkimaku viipyilee suussa pitkään ja kokonaisuus on raikkaasti tasapainoinen. Juotavuus on janoiselle vähintäänkin riittävän hyvä, eipä tainnut viittä minuuttia kauempaa pikkupullo vanheta. Mitäpä tästä turhaan enempää loruilemaan: konsteilematta maukas, virkistävä ja tasapainoinen nykylager janoon tai vaikka sen burgerin kylkeen. Hyvää oli. PISTEET: 37/50

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti