Pitkästä aikaa sateinen ja pimeä päivä Oulussa. Kun ei uloskaan jaksanut vaivautua, kaivelin kaappini kätköistä tanskalaisen Beer Heren Ammestoutin. Olut on pantu Søgaards Bryghusilla, kuten monet Beer Heren tuotteet. Valmistajan mukaan kyseessä on milk stout, RB luokittelee tämän sweet stoutiksi. Kahviakin on mukana, vahvuutta sopivasti 6,5%.
Sysimusta stout, melko öljyiseltä näyttää. Paksun kermainen ja poikkeuksellisen kuohkea vaahto näyttää mokkaisen beigeltä. Voimakkaan paahteinen tuoksu, vaikuttaa aluksi lähes suolaisen lakritsaiselta. Enin paahteisuus katoaa hetken lasissa huljuttelun jälkeen, hieman limppuisen makeaa maltaisuutta ja maitoista sokerisuutta nousee tilalle. Ilahduttavasti erottuu myös aavistus humalantuoksua. Maku alkaa aromaattisen kahvisena ja pehmeän paahtomaltaisena, lopussa maitosuklainen "vanukasmaisuus" hallitsee. Mallasrunko on yllättävän kepeä, lievästi karamellinmakea. Hieman tuhdimpaa meininkiä kaipaisin. Jälkimaku on kevyesti maitoisen hapan, katkerot pysyvät tyylin mukaisesti taka-alalla. Ei mitenkään hillittömän voimakas, vaan suutuntumaltaan "notkea" ja pehmeän silkkinen stout. Miellyttävyydestä huolimatta tästä uupuu koukku, johon tarttua. Ei siis säväytä, mutta palaan mieluusti asiaan jos tähän vielä törmään. PISTEET: 35/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti