22.7.2011

McAuslan Brewing St. Ambroise Pale Ale

Leskiseen on saapunut uusia kanukkioluita pullomuodossa. Ensimmäisenä testiin montrealilaispanimon pale ale.

Kohtalaisesti vaahtoava, meripihkanruskea olut. Tuoksu ei ole erityisen vahva, mutta perusvire on miellyttävä. Skottioluista tuttua toffeisen karamellista mallasta, hinostuneen hedelmistä/marjaista hiivaisuutta. Lisänä parfyymeihin ja yrtteihin viittaavaa humalaa. Maussa tummaa karamellia ja miellyttävää, hieman ikääntyneistä belgeistä tuttua kuivahedelmäisyyttä. Kuiva ja katkerahko loppuveto. Tuoksun tavoin maku on hillitty, mutta tyylikkään tasapainoinen. Kuohkea, pehmeä suutuntuma on keskitäyteläinen ja miellyttävästi loppua kohti kuivuva. Monet pitäisivät tätä varmasti tylsänä, mutta minä pidän oluen hillitystä luonteesta, josta kuitenkin löytyy vivahteikkuutta. Positiivinen yllätys. PISTEEET: 35/50
Published with Blogger-droid v1.6.6

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti