22.10.2011

Three Floyds Dreadnaught Imperial IPA


Tupla IPA:a Indianasta, keveri toi pullon jaettavaksi. 9,5 % humalakeitto onkin juuri se, mitä ihminen hikisen kotipanimopäivän (josta juttua huomenna) jälkeen tarvitsee. Sen pidemmittä löpinöittä asiaan.

Vaalean meripihkainen olut on varovasti kaadettuna kirkas, vaahdon hienojakoinen kermaisuus ja kestävä pitsi ovat kuin oppikirjasta. Tuoksu on aluksi humalatarhoineen huumaavan pihkainen, mutta lämmetessään enemmän sitrushedelmiin ja mangoon sekä kukkaisnektareihin suuntautuva. Hieman karamellia ja keksiä pölähtää myös nenään. Tuore, raikas ja puhdas ensinuuhkaisusta alkaen. Todella pehmeä, kohtuullisen maltillisesti karamellinen mallasrunko antaa humalien juhlia antaen silti hienon selkärangan ylimakeuteen sortumatta. Dreadnaught ei ole katkerin tyylinsä edustaja, mutta sen humalointi on upean laaja-alaista ja jykevyydestään huolimatta pehmeästi purevaa. Suutuntuma on silkkaa samettia, upean kuohkea ja lopussa hieman kasviuutemaisen katkera. Eipä tästä enempiä jorinoita pysty säveltämään, hyvin yksinkertainen oluthan tämä lopulta on. Mutta samalla niin herkullinen ja äärimmäisen miellyttävä juotava. PISTEET: 43/50

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti