Mikkeller Burger & Bun L.A. Lager

Tanskalaisen Mikkellerin belgialaisella De Proefilla tanskalaiselle Burger & Bun -hampurilaisbaarille panema olut. Monimutkainen kuvio kertonee aika hyvin sopimuspanimoiden/-panijoiden arjesta. Jännä juttu muuten, että tällainen yhdelle tanskalaisravintolalle räätälöity tuote päätyy Suomen alkoholimonopolin vakiovalikoiman tuotteeksi. No samapa tuo, Mikkelleriä näkee kyllä Alkon hyllyillä mielellään. Tämä jenkkityylin lagerin luulisi olevan omiaan juuri kaatosateessa heittämäni juoksulenkin jälkeen.

Utuisen oranssi olut. Pitsisen kermaista vaahtoa ei ole paksulti, mutta vähät onneksi kestävät. Kuvia napsiessa meinaa hermo pettää, sen verra houkuttelvasti humalan aromit sinkoilevat lasista. Paskat, kamera nurkkaan ja nenä lasiin. Raikkaan sitruksista ja hieman aprikoosinmakeaa ja kukkaista humalointia, pihkaisuuttakin. Mallaspuoli jää tuoksussa jalkoihin, mutta maussa leipäistä ja hieman jopa keksistä, mutta melko kuivaa viljaisuutta on kohtuu mukavasti. Katkerahko jälkimaku viipyilee suussa pitkään ja kokonaisuus on raikkaasti tasapainoinen. Juotavuus on janoiselle vähintäänkin riittävän hyvä, eipä tainnut viittä minuuttia kauempaa pikkupullo vanheta. Mitäpä tästä turhaan enempää loruilemaan: konsteilematta maukas, virkistävä ja tasapainoinen nykylager janoon tai vaikka sen burgerin kylkeen. Hyvää oli. PISTEET: 37/50

Meantime Yakima Red

Uusin hanatulokas Leskisessä on tutun brittipanimon amber ale. Vitamiineja 4%, väri utuisen meripihkanruskea. Kermainen vaahto näyttä houkuttelevalta. Tuoksu on melko kevyt, mutta raikkaan humalainen. Sitruksinen lähinnä, mutta ruohoista yrttisyyttäkin löytyy. Niin ja mansikkaisia käymisaromeja. Mallas maistuu vahvuuteen nähden kohtuullisesti: vaaleaa leipää, aavistus makeampaa keksiäkin. Lopusta löytyy ihan ryhdikäs humalointi. Kuohkean pehmeä suutumtuma on miellyttävä, jälkimaussa ehkä vähän ohut kuitenkin. Kokonaisuus on kuitenkin mukavan tasapainoinen ja virkistävä, eikä isompia moitteen sanoa tästä jaksa hakemalla hakea. Sessio-oluen elkeitä on selvästi havaittavissa. PISTEET: 32/50

Published with Blogger-droid v1.6.6

Cigar City Sea Bass

Hapanta farmiolutta Floridan Tampasta. Meribassia on melko turha Alkon hyllystä haeskella, esim. saksanmaalla voi tärpätä paremmin. Panimo on kovassa maineessa, omia kokemuksia ei ennen tätä ole. Ennakko-odotukset on hilattu kohtuu korkealle joka tapauksessa.

Olut on väriltään hyvin tumman rubiininpunainen, pilvimäisen kuohkea vaahto meinaa väkisin pursuta yli tulppaanin reunojen. Tuoksu hurmaa välittömästi. Valtavasti makeanhapanta hedelmää ja herukkahilloa, lähes hunajaistakin meininkiä. Happamuus hyppää myös voimakkaasti esille, pientä maitohappoisuutta ja tallimaista maanläheisyyttä lambicien tapaan. Toisaalta hillomaista makeutta on reilusti tasapainottamaan happamuutta. Voimakkaan nahkainen ja lähes pistävä brettan maku kuitenkin hallitsee. Lisänä ylikäynyttä marjamehua ja upean kypsä, lähes tupakanlehteä muistuttava jälkimaku. Turhan lyhyeen tämä hupi kuitenkin loppuu, myöhäinen jälkimaku jää ihmeen tyhjäksi ja nahkeudessaan ohueksi. Ihan parhaiden "happoalejen" tai lambicien monimuotoisuuteen Sea Bass ei siis yllä. Juotavuus on kuitenkin ensiarvioisesti kohdallaan. Makeus ja happamuus ovat herkullisessa balansissa ja olut upposi helposti niin amatööriin kuin vähän kokeneempaankin maistelijaan. Kuohkean pehmeä ja mukavasti suutakuivaavan hapan suutuntuma tehostaa kepeähköä vaikutelmaa. Helppo ja laadukas kurkistus happamien alejen maailmaan, voin suositella. PISTEET: 38/50

Slottskällans Nelson

Leskisen kaapista ruotsalaista lageria maustettuna uusiseelantilaisella muotihumalalla. Kirkkaan oranssi, niukkavaahtoinen olut antaa ensinuuhkaisulla varsin raikkaan, sitruksisen ruohoisen ja yrttisen vaikutelman. Maistelu tuo mukaan kevyen ja hieman keksisen maltaisuuden ja jälkimakuun kohtalaisen voimakkaan humaloinnin ohella pähkinäisyyttä. Pyöreä, melko matalahappoinen suutuntuma jää ehkä vähän ohueksi ja särmättömäksi, mutta kokonaisuutena Nelson on varsin pätevä sessio-olut. PISTEET: 32/50

Published with Blogger-droid v1.6.6

Mikkeller Pale Ale

Blogi herää kuolleista Utsjoella vietetyn kuukauden jälkeen. Kamat kämpille, vartti unta ja ydinkeskustan esteradan läpi Leskiseen. Lähes helteistä iltaa virkistämään valikoitui hanasta Mikkellerin Pale Ale. Tuhruisen sameanoranssin oluen tuoksu on voimakkaasti humaloitu, yrttinen ja sitruksinen. Eksoottisempaa mangoa häivähtää mukana, ehkä vähän hiivaista tunkkaisuutta lopussa. Maltaisuus on kevyttä ja nautittavan kuivaa, tiukka humalointi pääsee oikeuksiinsa. Räväkkä, katkera ja hieman kuohuva suutumtuma säilyttää raikkauden kohtalaisesti kevyestä hapokkuudesta huolimatta. Kiva kesäolut, maistuu mannalta pirkka lagerin jälkeen. PISTEET: 35/50

Published with Blogger-droid v1.6.6