Highland Dark Munro

Mildia real-pumpussa Leskisellä. Leppeä tarjoilutapa vetää 8,8 €:n hinnasta huolimatta puoleensa. Viileä pyöräilysää vaikuttanee tähän. Tuoksu on hivenen karamellinen ja tuoreen paahdettu, parfyyminen hiiva luo mukavasti brittitunnelmaa. Pehmeää ja hivenen pähkinäistä maltaan makua, josta lopun paahteinen nahkeus leikkaa makeuden vähiin. Mallas katoaa jälkimausta vikkelästi, mutta pähkinän vivahde kestää kohtuudella. Jotenkin hampaaton kokonaisuus silti, pureksittava kuohkeuskin jää haaveeksi. PISTEET: 28/50

Published with Blogger-droid v2.0.9

Tilquin Gueuze

Paluu etelään pitkän työkomennuksen jälkeen ja suuntana tietysti heti kotikaupungin helmi: Oluthuone Leskinen. Valikoima pyörittää Utsjoen jälkeen päätä, mutta harvinainen hana gueuze on helppo valinta kurkunkostukkeeksi.
Samean oranssi olut saa hanasta ohuen, mutta kermaisen vaahtokukan. Tuoksu huokuu pistävää maitohappoisuutta, sitruunamehua, karviaista ja aromaattista herukkaa. Hieman vaniljaista tynnyriä sekoittuu tähän kaikkeen. Pirteän sitruksisesti hapan, gueuzeksi keskikuiva ja vaalean maltainen maku. Lopussa puisevuus ja happamat vadelman kivet pistävät suun mukavasti rullalle. Maku jää ehkä avustuksen ohueksi, mutta viimeaikojen särpimien tunkkaiset jämät tämä räjäyttää hienosti suusta. Mukava olla taas kotona! PISTEET: 38/50

Published with Blogger-droid v2.0.9