12.7.2010

Burton Bridge Burton XL Bitter

Leskisen tuorein real ale testissä. Melko tulisen kiinalaissapuskan jälkeen hienoimmat nyanssit voivat vaatia vähän kaivamista, mutta kokeillaan. Kuvaaminenkaan ei nyt onnistu.

Melko kirkas meripihkan väri, vaahto on kermainen kuten real-käsitellyltä oluelta odottaa sopii. Tuoksu on hyvin tuoreen oloinen, kevyen hiivanen ja "muheva". Maku tarjoilee raikasta hedelmää ja jälkimakuun mukavasti pähkinää. Reippaasti katkerohumaloitu loppu on virkistävän kuiva ja aavistuksen puinenkin. Suutuma jää vähän vetiseksi, mallasta kaipaisin lisää. Muuten kuohkeus on hyvää tasoa ja kokonaisuus mukavasti balanssissa. Hyvä riili kaikenkaikkiaan. Pisteet: 31/50

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti