17.11.2011

Beer Here Høst Citra


Tanskalaisen Beer Heren syysolut löytyi kaverin kaapista jaettavaksi. Systembolagetin ohjelmistoon tämäkin kuuluu. Jonkinlainen Brown Ale tämän pitäisi etiketin mukaan olla, muodikasta Citra-humalaa on mukana. Citra on maistunut ainakin miedommissa ja vaaleammissa oluissa, joten sitruunaisen lajikkeen kyvyt on mielenkiintoinen testata tässä tummemmassa oluessa.

Väriltään Høst Citra on hyvin tumman rubiininpunainen, vaahto on ohuehko ja hyvin kermainen. Tuoksussa iskee ensin voimakkaasti pihkainen ja sitruksinen humalointi, josta lasia pyörittelemällä irtoaa myös kukkaisen makeita aromeja. Myös ylikypsää, luumuista hedelmäisyyttä ja tummia karamellin sävjä erottuu. Intensiivinen humalointi on kuitenki selvästi tuoksun hallitseva osapuoli. Maun alkuvaiheissa yhdistyvät pehmeä, aavistuksen paahteinen ja vain aavistuksen karamellinen maltaisuus. Vähän myöhemmin iskee rankka katkerohyökkäys, joka pihkaisena ja mahtavan sitruksisena valtaa koko suun. Humalailottelua kestää lähes loputtomasti, ja jostakin taustalta ilmestyy jälkimakuun vielä annos tummapaahteista kahvia ja pähkinäisyyttä. Silkkisen liukas, keskitäytäyteläinen suutuntuma on petollisen miellyttävä 7 % vahvaan olueen. Todella nautittava ja helposti juotava olut, todella piristävä poikkeus syysoluiden joukossa. PISTEET: 40/50

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti