Tässä blogillinen olutta, olkaa hyvät! Kierroksen tarjoaa oululainen olutharrastaja, joka uusia oluita maistelemalla ja omiaan kotona valmistamalla eksyy yhä syvemmälle oluiden maailmaan. Uskallatko seurata?
5.3.2011
Three Towns St. Eriks Sommar Lager
Ruotsista hoitamani lagerit ovat tähän saakka osoittautuneet oikein päteviksi oluiksi. Erityisesti St. Eriks Pilsner ylitti kyllä odotukset. Mielenkiinnolla maistankin nyt samaisen sarjan Sommar Lageria, joka 4,7 % vahvuinen ja etiketin mukaan täynnä kesää ja humalia. Ilmeisesti tämä on pantu edellisen kesän sesonkeihin, joten tuoreinta mahdollista makua lienee turha odotella. En kuitenkaan löytänyt pullosta mitään valmistus- tai parasta ennen -päiväystä.
Hailakan kullankeltainen, pilsin värinen olut. Vaahto näyttää herkullisen kuohkealta. Tuoksu pitää mitä etiketti lupaa, sillä humalaa on reippaasti. Raikasta sitruksisuutta on Pilsnerin tapaan, ehkä jopa enemmän. Kuivakan yrttinen ruohoisuus on niin ikään voimakasta, muistuttaa vähän saunavastaakin. Erottuupa makeampaa hedelmäisyyttäkin selvästi. Mallaspohja on melko kuiva, mutta selvästi pyöreämpi ja leipäisempi kuin Pilsnerissä. Olisiko munichmallasta heitetty pilsmaltaan kaveriksi? Katkeruutta on mukavasti, tosin jälkimakuun sitä kaipaisi vielä reilummin. Nyt kaikki kiva loppuu vähän turhan nopeasti. Kuohekutta ja raikasta juotavuutta kuitenkin piisaa, joten kyllä tämäkin olut nousee keskinkertaisuuksien suosta komeasti ylöspäin. PISTEET: 34/50
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti