Jokusia aikoja sitten Alkojen hyllyihin ilmestyi kaksikin luomutuotettua Suomi-pilsiä, toinen Lahdesta (Teerenpeli) ja otsikonmukainen Uudestakaupungista (Vakka-Suomen Panimo). Koska normiversio Vakka-Suomen Prykmestar Pilsistä on ihan mukava olut ja luomu on aina jees, on velvollisuuteni testata tämäkin tuotos ja tukea kotimaista pienpanimotoimintaa (se vasta onkin jees).
Oluessa on kirkkaan kultainen pilsin väri ja melko pitsinen vaahtokukka. Tuoksu on mukavan aromaattisen humaloitu, jalohumalat erottuvat hieman mausteisen yrttisinä ja makeahon ruohoisina. Humalointi hallitsee tuoksua puhdasta tuoksua, kevyehkö maltaisuus häilyy jossain taustalla. Maltaisuuden vaikutelma jää melko köykäiseksi myös maussa, vaikka vetisyydestä ei voikaan puhua. Jyväinen pilsmaltaisuus on kuivaa ja rapeutta lisää mukava katkeronpuraisu. Jälkimaku jatkuu humaloituna melko pitkään. Aivan paras raikkaus loppuu tosin hieman aiemmin ja pieni annos tunkkaista pahvia käväisee makunystyröissä. Suutuntuma on kevyehkö ja virkistävä, mutta tuhdimpaa maltaisuutta kaipaisin. Pehmeästi kuohahtava hapokkuus korostaa kesäistä raikkautta. Mukava olut mukavalla humaloinnilla. Ostan varmasti toistekin vaikka saunaseuraksi. PISTEET: 32/58
Juuri katselin tätä kaupassa. Ehkä tämän arvion jälkeen seuraavalla kauppareissulla ostankin. :)
VastaaPoistaKatos katos, kumman tuttu naama :D
VastaaPoista