19.8.2010

Paulaner Pils

Saksa-pils Leskisen hanasta. Korttelihaipakan aikana porukkaa riittää niin kuppilassa kuin ulkopuolellakin. Vielä riittää juuri ja juuri lämpöä terassilla istuskeluun jopa ilman takkia.

Olut lasketaan valtaisan vaahtokukan kanssa ja kuohuminen jatkuu vielä pitkään. Olut on väriltään kirkas ja melko syvän kultainen. Tuoksu on melko maltainen ja hieman makean jyväinenkin. Ruohonen ja vähän pajunlehtimäisen kitkerä humala tulee myös hyvin esille. Maussa mallasta on kohtuullisesti, eikä tämä pilsinä ole kuivimmasta päästä. Jälkimaussa on mukava maltainen pyöreä ja katkerohumalaa on myös reippaasti. Keskitäyteläinen suutuntuma on liukas ja vähän öljyinen. Katkeruus lopussa on vähän karskin terävä, eikä ihan täysin miellyttävä. Parempiakin saksalaisia pilsejä on viimeaikoina tullut vastaan, mutta ei tämäkään huono ole. PISTEET: 32/50
Published with Blogger-droid v1.5.2

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti