31.7.2010

Stadin Beata IPA


Maatilatorilta mukaan nappaamani Beata IPA on osa Stadin Panimon single hop -ipojen sarjaa. Tämä on siis humaloitu englantilaisella Beata-humalalla, joka on minulle uusi tuttavuus. Oluessa on voltteja maltilliset 4,5 %, joten ei tätä varsinaisena IPA:na kyllä voi oikein pitää. Katsotaan nyt kuitenkin.

Olut kaatuu tulppaaniin runsaan ja kuohkean, hieman kökkäreisen vaahdon kanssa vaalean meripihkaisena ja hieman utuisena. Tuoksu on aromaattisen humalainen, makeahkon kukkainen, hennon hedelmänektarinen ja pafryymisen saippuainenkin. Kevyesti terävempää pihkaisuutta on jossain taustalla. Melko kuiva maltaisuus ei tuoksussa erotu kovin voimakkaasti humaloinin takaa. Humalointi on miellyttävä, mutta tuoksu kokonaisuutena hyvin yksipuolinen maltaisuuden puuttuessa. Maku on pettymys. Mallasta on auttamattomasti liian vähän ja suutuntuma jää kovin ohueksi ja vetiseksi. Katkeroitakaan ole niin överipaljon, että yksin niissä olisi mitään juhlimisen aihetta. IPA:n pehmeä katkeruus jää tässä laimennoksessa saavuttamatta ja tulos on melko epätasapainoinen. Kiva tuoksu, muuten melko keskinkertainen olut. Pisteet: 25/50

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti