Tässä blogillinen olutta, olkaa hyvät! Kierroksen tarjoaa oululainen olutharrastaja, joka uusia oluita maistelemalla ja omiaan kotona valmistamalla eksyy yhä syvemmälle oluiden maailmaan. Uskallatko seurata?
28.4.2010
Quilmes
Alkon uutuuksia vaihteeksi, vaalea lager tulee tällä kertaa Argentiinasta. Hinnaksi ovat päättäneet 2,12€. Saapahan uuden maapinnan.
Väri on hyvin hailakan oljenkeltainen ja kristallinkirkas. Tuupillisen ohut, aavistuksen kermainen vaahto. Kevyt, maissinen makeus hallitsee tuoksua. Ruohoista humalaa on, mutta säästeliäästi. Jälkimaussa mahdollisesti hunajainen vivahde. Alkoholiakin erottuu selvästi, mikä on melkoinen saavutus 4,9% oluelle. Jotain epäilyttävän pierumaista tunkkaisuuttakin (DMS?) oli havaittavissa oluen ollessa kylmää, mutta ongelma katosi onneksi lämmetessä. Maissi ei ole herkkua oluessa eikä juuri muutenkaan. Tässäkin sen ominainen makeus tökkii vastaan. Katkeroita on kevyelti, mutta ei riittävästi tasapainottamaan makeutta. Alkoholi puskee läpi jälkimaussakin. Keskitäytläinen ja öljyinen, joskin lopulta vähän hapokas suutuntuma. Melko ankea tapaus, mutta eipä ollut juuri odotuksiakaan. Pisteet: 16/50
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti