Suoritettiin Brouwland-tilauksen yhteydessä pientä maistiaisten vaihtokauppaakin. Testissä niistä Pettun Bitter. Kunnon kuvan saaminen oli ikivanhalla kameranräpsyllä ikäväkyllä mahdotonta.
Olut on tumman meripihkanruskea ja melko samea. Kaautuu lasiin kauniin kermaisen ja kestävän vaahdon kanssa. Tuoksuun on saatu mukavasti bittereille ominaista pähkinästä mallasta sekä yrttisen pihkaista humalan aromia. Myös hieman makeampaa paahteisuutta on havaittavissa. Maku on kuivakan maltainen ja melko katkera, kuten kuuluukin. Olisi ehkä pitänyt malttaa antaa oluen seistä kaapissa vuorokausi pitempään ja antaa hiivan laskeutua paremmin, nyt jälkimaussa tuntuu vähän hiivaista happamuutta. Suutuntuma on melko kevyt, mutta sessio-olueksi sopivan raikas. Jälkimaku jaksaa pitkään pähkinäisenä ja pehmeän katkerana. Helposti juotava olut. Parvekkeella auringonapaisteessa kelpaa kyllä maistella. Pisteet: 30/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti