10.4.2012

North Coast Grand Cru

Vahva (12,5 %) ja taatusti erikoinen Grand Cru Kalifornian Fort Braggista esiintyy RB:ssä nimellä Twentieth Anniversary Ale. Saatavuus Suomessa lienee korkeintaan satunnaista, ja oman yksilönikin on hankkittu ulkomailta. North Coast Grand Cru on sekoite kahdesta agaavenektarin kanssa pannusta oluesta: pullon sisällöstä kaksi kolmannesta on bourbontynnyrikypsytettyä ja loppuosasta tynnyrivaihe puuttuu. Tyylikäs 500 ml. kuohuviinipullo on suljettu luonnonkorkilla ja varmistettu alumiinihatulla.

Olut on väriltään samean oranssi, vaahto on ohut mutta melko pitsinen. Tuoksu on erikoinen sekoitus hillottua, happamanmakeaa ja ylikäynyttä hedelmää sekä hieman kirpakan hapanta marjaisuutta, joka muistuttaa lähinnä viinirypälettä (onko tämä sitä agaavea?). Hedelmäisten makujen ohella erottuu kermatoffeista mallasta sekä kevyen parfyymisyyttä mausteisuutta. Tynnyriaromit pysyttelevät taustalla, mutta ehkä pientä vaniljaisuutta voi aistia taustalla. Maku alkaa hyvin hedelmäisellä tavalla makeana, eikä odotetun kaltaisesti sokerisena. Jälkimakua kohti mentäessä tuoksusta tuttu, pirteä ja hieman hapokas "rypälemäisyys" sekä suuta kuivattava tanniinisuus voimistuvat. Suutuntuma on todella paksu ja täyteläinen sekä aavistuksen alkoholisesti lämmittävä. Kokonaisuus on tavallaan yllättävän raikas, mutta massivinen suutuntuma ja käyneiden hedelmien nahkea makeus vievät loppua hieman tunkkaisempaan suuntaan. Varsin ristiriitainen tuotos, johon en aivan täysin ihastunut. Onneksi oli jakokaveri, sillä yksinäiselle tämä pläjäys olisi aivan liikaa. PISTEET: 34/50 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti