Ægir India Pale Ale

Onpa hienoa nähdä Leskisen valikoiman kehitys viimeaikoina! Erityisesti kantabaarin pullovalikoima tuntuu uusien importtisäätöjen myötä saaneen kunnon piristysruiskeen. Täällä kertaa uutuuksista valikoitui otsikonmukaista ipaa Norjasta.

Melko kirkas meripihkaan väri, vaahto mukavan kuohkea. Melko voimakkaan sitruksinen ja siitepölyisen hunajainen tuoksu vaikuttaa tuoreelta. Jopa niin tuoreelta, että pientä hiivaisuutta on varovaisesta kaadosta huolimatta havaittavissa. Hedelmää on, mutta se tulee esille jokseenkin liimaisena ja lopussa vihannesmaisena. Lopussa on napakka humalanpurenta, mutta mallaspuolella on toivomisen varaa. Karamellimallas ei tuo tarvittavaa syvyyttä, nyt tietty sokerisuus lisää liimaista vaikutelmaa. Suutuntuma on kuitenkin mukavan pehmeä ja kuohkea. Kokonaisuus jää silti pettymyksen puolelle. PISTEET: 32/50

Published with Blogger-droid v1.6.6