12.2.2011

Brew Dog 5am Saint

Kannatti taas pistäytyä Graalissa kun tämmöinen yllätys on pullossa tarjolla. Hanassa myös van Eecke Kapittel Pater, joka on vallan hyvä belgiale. No mutta, taas yksi Brew Dog toteutus vaaleasta, anteliaasti humaloidusta oluesta. Tämän on kai joku amber ale. Humalina Simcoe, Nelson Sauvin, Chinook ja Centennial. Ei siis pelkoa keripukista tätä juovilla?

Tumma meripihka on lähellä tämän oluen väriä, ohut vaahto on kermainen. Tuoksu on voimakkaasti sitruunainen, greippinen ja hieman myös makean eksoottinen. Kevyehkö ja melko kuiva mallaspohja, puhdasta pale ale-mallasta ja hieman karamellia. Ei paljoa hiivaisia makuja. Hyvin katkera suutuntuma, hieman pähkinäinen jälkimaku. Mukavan raikas humalapommi ilman tyrmäävää alkoholipitoisuutta. PISTEET: 38/50
Published with Blogger-droid v1.6.6

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti