8.5.2012

Avery IPA

Viimeinen reissu Leskiseen ennen Utsjoelle siirtymistä alkaa lupaavissa merkeissä, kun liitutaululle on ilmestynyt useampia maistamattomia jenkkiherkkuja. Ensimmäisenä valitsin testiin Coloradolaista IPA:a, joka tarjotaan modernisti tölkistä.

Avery IPA:n vaahto on mukavan kermainen, joskin ohuehko. Mukavasti greippinen ja kukkaisen makeasti humaloidussa tuoksussa erottuu yllättävän reippaasti vaaleaa karamellia. Tarkemmin nuuhkimalla humaloinnista paljastuu myös yrttisen pihkaisia sävyjä. Maussa katkeruus on voimakasta ja miellyttävän hedelmänektrista. Jälkimaku on hieman liukkaan karamellinen ja voimakkaan katkerana viipyilevä. Vähän kuivempaa otetta kaipaisin, samalla suutuntumakin kääntyisi liukkaudesta kuohkeuteen. Humalointi on kuitenkin tiukkaa laatua, joten kokonaisuus pysyy hyvin miellyttävänä. Hieno IPA. PISTEET: 36/50

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti